Descrizione
Caratteristiche
L’olio Extravergine di oliva la Spèra, straordinario per finezza epersonalità, è ottenuto esclusivamente da un’accurata selezione di varietà tipicamente marchigiane coltivate nelle nostre tenute. Raccogliamo con cura Lea, Coroncina, Carboncella, Raggia e Sargano di Fermo. Estratto a freddo.
Proprietà Organolettiche
La Spèra è un extravergine armonico, un olio dai profumi vegetali e da lievi sentori di foglia di pomodoro ed erbe officinali. Al gusto molto equilibrato con amaro e piccante decisamente presenti e in armonia tra loro.
Abbinamenti Gastronomici
Idee di abbinamento: pane, carni alla griglia, verdure, zuppe e piatti di mare.
Scheda Tecnica
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