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La Spèra

Olio Extravergine d'Oliva - Estratto a freddo

12,70 

Nel nostro dialetto, la spèra è il raggio di sole, la chiazza d’olio galleggiante nel brodo. Ci ricorda la goccia d’olio nel piatto di acqua quando nonna ci passava l’invidia, un antico rito tramandato nella nostra famiglia.

Esaurito

SKU LASPERA
Categoria
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Descrizione

Caratteristiche

L’olio Extravergine di oliva la Spèra, straordinario per finezza epersonalità, è ottenuto esclusivamente da un’accurata selezione di varietà tipicamente marchigiane coltivate nelle nostre tenute. Raccogliamo con cura Lea, Coroncina, Carboncella, Raggia e Sargano di Fermo. Estratto a freddo.

Proprietà Organolettiche

La Spèra è un extravergine armonico, un olio dai profumi vegetali e da lievi sentori di foglia di pomodoro ed erbe officinali. Al gusto molto equilibrato con amaro e piccante decisamente presenti e in armonia tra loro.

Abbinamenti Gastronomici

Idee di abbinamento: pane, carni alla griglia, verdure, zuppe e piatti di mare.

Scheda Tecnica

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Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 50 × 20 × 20 cm