Biologico

La coltura biologica è una tecnica, ma è anche e soprattutto una filosofia. Lavorando in biologico non utilizziamo più prodotti di sintesi e diserbanti optando per metodi di gestione del terreno che salvaguardino la vigna, la fauna locale e l'uomo. Il rispetto della natura e della genuinità rappresenta per noi un impegno profondo. Infatti, i nostri vigneti, che curiamo come se fossero parte della famiglia, sono un ecosistema complesso in cui grazie al rispetto della natura, agricoltura e natura selvatica coesistono armoniosamente, creando uve di grande qualità.

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